食、仕事、大阪〜経営者の気づき〜

大阪の風景、美味しいもの、いろんな仕事をメインテーマに、会社経営者の視点から「自分が大事にしてること」を書き綴っています。

まいど。そして、ようやく今年2回目の更新です。 昨年末に色んなところに「ふるさと納税」しすぎて、住民票のある実家には毎日のようにお米10キロが届き、オカンが今度は何商を始めるのか、とやや困惑気味の近況ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? さて、久々にラー …
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あけましておめでとうございます。 「できるか、できないか」ではなく、 「やるか、やらないか」です。 常に「変化」し、チャレンジャーであり続ける! 言い回しこそ違えど、中身は毎年同じです。逆に言うと、新年の抱負が毎年コロコロ変わる人は「成功を掴んだ人」か「 …
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まいど。 ハズレもあれば、そこそこアタリもあります。 和食の「暫」さん。アタリの部類です。阪神尼崎と出屋敷の中間地点位かな、ちょいと不便です。 同じ建物に、同じ名前のお寿司屋さんもありますが、こちらは洒落た雰囲気で、料理もそこそこ。50名位までの宴会なら十 …
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まいど。 毎年あるわな、痛恨なお店。北新地の「赤鶏御殿」さんがそれ。 三代目若乃花プロデュース。ご本人とは知り合いでもなんでもないが、これじゃあ初代貴ノ花が草葉の陰で泣いてますよ。 全く100名規模の宴会に対応できてない。 具体的には、、注文したもの …
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まいど。 西九条の「わさびの花」さんに行ってきました。 こちらも忘年会です。 ピッチャー代わりにヤカンででてきました。生ビール↓↓ 注ぐたびに、泡だらけになりました(涙) さて、ヤカンかどうかは別として、飲み放題メニューのアカンとこですな、ピッチャー。ぬる …
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