食、仕事、大阪〜経営者の気づき〜

大阪の風景、美味しいもの、いろんな仕事をメインテーマに、会社経営者の視点から「自分が大事にしてること」を書き綴っています。

カテゴリ: アジアンフード

広島つけ麺

仕事で広島さむたいむ。 ばくだん屋あごう。 うーん、、、 twitter風に書いてみたけどスーパー変やなLOLLOL。 ルー大柴みたくなってしまうのは俺だけか? さてさて、ばくだん屋さんと言えば、 ご覧の通り、サンフレッチェ広島の佐藤寿人くんも就業体験するほどの有名 …
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焼き飯 食べ放題

こちら、北堀江にある「中国料理北京」さん。 雑居ビルの2階にある店舗へと続く狭く薄暗い階段は飛び込みで行くには勇気が必要です。いかにもボスキャラ出現しそう。 そして中華なのに「九州ラーメン」が売りのようです。謎。 いくら焼き飯がおかわりできても、カロリー …
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四川麻辣牛肉麺

昔、毎日のように行ってた中華屋さん「故郷の味」さんが移転。 「四川麻辣牛肉麺」さんという何ともラーメン屋さんみたいな名前になり、フロアーが3倍以上に転進しました。 この店には「点心」みたいなヒヨワな食べモンはありません。 どちらかと言えば、正体不明な鳥の足 …
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ベトナム料理@Guam

グアムに行くのにガイドブックは不要という人がいます。 確かに一般的には2〜3日のことですから、 買い物やアクティビティが目的の人にはそうですね。 食べ物にこだわりあるなら買っていてもいいかも知れませんが、 パック旅行なら実は現地でタダでもらえることが多いで …
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ありがちな味

塩ラーメンってどこで食べても評価に差がつけにくいですね。 もちろんメチャまずいとこを除いての話。 兎我野町の風俗街にあるラーメン店「みやざわ」さん。 他のブログで調べると、 このお店は北新地の「麺みやざわ」の2号店だとか。 まあ匿名の書き込みを鵜呑みにはし …
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