食、仕事、大阪〜経営者の気づき〜

大阪の風景、美味しいもの、いろんな仕事をメインテーマに、会社経営者の視点から「自分が大事にしてること」を書き綴っています。

カテゴリ: 大阪の中心で、何をさけぶん

北京老舗

まいど。 先日、久しぶりに「北京老舗」さんに行きました。 専門店の看板に偽りなく、北京ダックをリーズナブルな価格で食べることができます。 普通、北京ダックといえば、2〜3切れ出てきてそれでおしまい。それ以外はコースのお料理を、、、みたいなのがほとんど。 こ …
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名前すら忘れたわ(*`Д')

どうも。まいどおいどです。 この前、ブローカーMさん(別名、借金大王)に連れられて、堺筋本町の店舗見学に行きました。 このときMさんは「調査」と言ってましたが、調査してもお金がなければ「チャレンジ」できないのでは???と思いつつも、地下鉄を乗り継ぎ、堺筋 …
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適度にサボる

カレンダーをめくった途端に、気持ちのよい風が吹き始めた今日この頃。 皆様、いかがお過ごしでしょうか。 「食欲の秋」とも言いますので、お米をしっかり食べようと「ニューハマヤ」さんの瓦町店(横堀店の記事はこちら!)に行ってきました。開店と同時に入ったのでお客 …
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Guittone

「GIROND’JR」さんや「ジロー亭」さんでお馴染みのS社長の新店に行ってきました。 「Guittone」さん。ぐいっトーネと読むようです。 まあ、わざわざ行った訳じゃないんです。堺筋本町で遅めのランチを食べるのにフラッと入ったら、たまたまそうだったんです。 もともと …
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朝陽閣

まいど。暑いですね。 天満橋駅の食堂街にある「中国酒家 朝陽閣」さん。 アサヒビールさんの直営店舗らしいです。 で、かなり残念なお店です。 すぐそばにある「中央軒」さんが満員やったのに、こっちはガラガラやったから嫌な予感はしてたんやけどな。 ほら。ご覧の …
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